This is Food Roma
Officine Farneto . Via dei Monti della Farnesina, 77 . Roma
a partire dal 29 maggio, ore 00:00
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Il 29, 30 e 31 maggio, alle Officine Farneto torna This Is Food, il progetto dedicato alla nuova food culture metropolitana, che ogni anno presenta le realtà più originali e interessanti della nostra scena gastronomica.
This Is Food racconta la “pop cuisine” di qualità, esperienze di successo e piccole start up del cibo, protagonisti che sanno conciliare il linguaggio dei sapori con quelli della cultura, del design e della comunicazione. Nuove idee, nuovi format, nuovi “brand” urbani, in grado di rinnovare il panorama della ristorazione di Roma.
Orari:
Venerdì 29 maggio: 18.00 / 01.00
Sabato 30 maggio: 11.00 / 01.00
Domenica 31: 10.00 / 01.00
In questa terza edizione ci sarà Container.
Cosa è Container?!?
Quest’anno This is Food vuole offrire a tutti l’occasione unica di presentare la propria start up. Anche a chi non abbia ancora avuto modo e coraggio di lanciarsi in questo mondo, ma senta in sé la voglia e l’ambizione di mettersi alla prova. Costruire un pop up restaurant, per testarne l’efficacia di fronte a migliaia di fooders, giornalisti e blogger, possibili partner e sostenitori.
Un container vuoto da allestire, uno staff da coordinare, un menù da presentare: 3 giorni di lavoro durissimo, per promuovere e cominciare a finanziare il proprio progetto.
La consegna delle idee è stata prorogata fino all’ 11 Maggio.
Appronfondisci a questo link > http://www.thisisrome.it/
thisisrome.it/thisisfood
info@snobproduction.it
Ore 00:00
Via dei Monti della Farnesina, 77
Roma
